Сначала ВОСпи-пи-пи-пи пи-пи-пи-пи питание, а уж потом Пи-пи-пи-пи пи-пи-пи-пи питание!

Друзья, Добра, Радости и Счастья!

Дети - Цветы Жизни!
Дети — Цветы Жизни!

Все мы знаем, как важно уже с раннего возраста закладывать в наших детях правильные, добрые и светлые образы поведения, мироощущения, мышления и самооздоровления. Сегодняшнее наше сообщение о людях, которые на практике, каждый день стараются воплотить эти принципы в жизни и учат этому своих детей.

Удивительное экосообщество о котором пойдет наш рассказ называется «ОГОРОДИК» и находится в Одинцовском районе Московской области.

«В нашем сообществе более десяти семей, как всегда, в чем-то похожих и в чем-то очень разных. Объединяет, наверное, то, что именно дети вдруг (или не вдруг? ) заставили нас посмотреть с другой стороны на то, как мы живем, что едим, о чем думаем и что хотели бы передать своим детям…

Все началось с того, что в наших семьях родилось по первенцу. Естественным образом мы задумались о том, — как сделать, чтобы дети росли здоровыми, как создать здоровую среду и обеспечить качественное питание. Подружились на этой почве. Переехали на лето загород, да так здесь и остались!.. Место хорошее – природа, речка, и при этом сохраняется связь с внешним миром, что важно для воспитания ребенка — у него должен быть выбор. Поскольку детей становилось все больше…, стали задумываться о том, что нам необходимо что-то вроде садика. Сначала оставляли детей друг у друга, на первых порах это было удобно, однако со верменем стало понятно, что уже не у всех дома позволяют принять по 10 и больше детей. Поэтому сняли дом – светлый, уютный, просто замечательно подходящий нам 🙂 ...

 

Будущее наших детей - плоды наших мыслей и действий!
Будущее наших детей — плоды наших мыслей и действий!

Наш садик – это совершенно некоммерческий проект, мы делаем это только для нас и наших друзей. Для нас важно, чтобы в садике была именно семейная естественная для ребенка атмосфера. Основным принципом нашего сада является то, что мы стараемся все делать сами, естественно, по возможности, с помощью наших же детей – привлекаем их к хозяйственным делам, это один из этапов воспитания: сами готовим еду, печем хлеб, следим за чистотой и уютом в доме, занимаемся с детками и, конечно, готовим и проводим праздники. Чтобы раскрыть все самое лучшее в малышах, «приходится» раскрывать и осознавать все самое лучшее в себе и вокруг. «Приходится» – потому, что шаблоны и штампы трудно преодолевать, но легче вместе, чем в одиночку. И капусту квасить, и хоровод водить, и просто делать обычные домашние дела веселее тоже вместе.

Для нас семейная естественная атмосфера во многом проявляется и за общим столом. Прежде всего, хотелось бы сказать, что сидеть за большим столом, где детей больше чем взрослых – особое и редкое в сегодняшние времена счастье (если только специально не устраивают детский праздник). В какой-то мере каждый день в саду – маленький детский праздник, больших же праздников в большой семье тоже много: дней рождения больше, чем месяцев в году!

И на каждый день, и на праздник мы стараемся готовить все свежее и качественное, без консервантов и прочих добавок, по сезону, домашнее, со своего огорода. Цельнозерновые крупы для нас – основа питания. И конечно, чем меньше они обработаны, тем больше в них пользы.

Выбор в качестве основной крупы – зеленой сырой гречки определился сам собой. В настоящее время, зеленую гречку можно купить только в эко-магазинах и в основном импортную. А хотелось бы поддержать отечественного производителя. Мы очень рады, что нашли таких людей!

Сейчас эту замечательную зеленую гречку мы используем каждый день и вот как ее применяем:

1. проращиваем и добавляем в свежие салаты, в хлеб, в другие блюда,

2. мелем муку и делаем гречневые «царские» блины, добавляем муку в хлеб,

3. просто варим как обыкновенную гречку. Дети ее просто обожают!

Также мы с удовольствием добавляем к нашим блюдам масло холодного отжима (рыжиковое, сафлоровое, редечное и подсолнечное) — вкусно и полезно 🙂

 

Детский сад "ОГОРОДИК"
Детский сад «ОГОРОДИК»

Многие из нас мечтают завести свое хозяйство, выращивать свою еду, в том числе и злаки. Мы верим, что совместный опыт воспитания детей, наш образ жизни, наши устремления и мечты помогут в самом ближайшем будущем прорастить зерна гречихи не только в глиняной тарелке, но и на своей земле …»

Желаем и Вам воплотить как можно скорее все свои Светлые замыслы и проекты!

 

Связанные записи