БЕЛЫЙ КУНЖУТ — полезные свойства и рецепты!
Друзья, Радости и Счастья!
Растение кунжут, издревле известное как «сезам» или «симсим», впервые было замечено в Южной Африке. Его семена таят в себе огромную пользу, о который не все подозревают.
Самая полезная составляющая часть кунжутных семян — это масло. Кроме того, семена содержат в себе сезамин — невероятно редкое вещество, которое способно уберечь организм от многих заболеваний, вплоть до онкологических. Сезамин регулирует уровень холестерина в крови, как и бета-ситостерин, который также присутствует в кунжутных семенах.
Кроме того, в кунжуте содержатся: ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота, витамины группы В, а также химические вещества: железо, калий и кальций, фосфор и магний.